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Il Menu del Togn
Scopri la semplicità, ora anche a Milano.

Una ricetta semplicissima, che resta autentica nel tempo.

La ricetta segreta della Cassoeula del Togn si è perfezionata nel tempo, nel 2020 ha compiuto ben 75 anni e continuerà ad essere tramandata di generazione in generazione.
Usiamo esclusivamente carne suina di prima scelta, le verze che scegliamo una per una, le cotenne (per noi la parte nobile), un filo
di passata di pomodoro, fondo di verdure classico
e i nostri aromi freschissimi.
È nata in Brianza, ma dopo 75 anni abbiamo deciso di portarla finalmente a Milano, in pieno centro.

Da 75 anni in Brianza.
Oggi anche a Milano.

La Cassoeula del Togn

con polenta di mais bramato

*Allergeni: latte, sedano / SENZA GLUTINE

Porzione media
300 gr. € 10

Porzione grande
500 gr. € 15

Il Panino con la Cassoeula

€ 9

Il Panino
con i salumi
di Marco D'Oggiono

• Pancetta Cotta La Collinetta

• Bresaola La Dolce Chianina

• Mortadella Vera Brianza

€ 5

Polenta & Zola

€ 5

La Trippa Brianzola

€ 9

L'ossobuco con funghi porcini e polenta

€ 18

Crostata fatta in casa con marmellata di albicocca

€ 4

Crostata ripiena alle noci

€ 4

IL VINO ROSSO 0,75 l

Fermo • Barbera Le Segrete, Luciano Brega Mosso • Bonarda dell’Oltrepò Pavese, Luciano Brega

€ 10

Il vinello 0,25 l

Rosso Fermo / Bianco Fermo

€ 4

LA BIRRETTA

Pils Chiara • La Grigna, Birrificio Lariano € 5
Bock Rossa • La Falesia, Birrificio Lariano € 5
Lager • Dolomiti non filtrata, Pedavena € 4

ALTRO DA BERE

Coca Cola / Coca Cola Zero • 33 cl € 3
La Gazzosa Lurisia • 27,5 cl € 3,5
Acqua naturale / frizzante • 50 cl € 1

Ci trovi a Milano in Via Pace, 23

Da asporto e a domicilio

E abbiamo anche qualche tavolo interno per il consumo
(in formula Take-away non servito)

DA MERCOLEDÌ A DOMENICA

Prenotazione ordini
10.30 – 15.30 / 17.30 – 21.30
Ritiro e consegna ordini
12.00 – 15.00 / 19.00 – 21.00

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