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- Via Andrea Solari 43 - Milano
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Lunedì - Domenica
10:30 - 15:00 / 17:30 - 22.00
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Una ricetta semplicissima, che resta autentica
nel tempo
La ricetta segreta della Cassoeula del Togn si è perfezionata nel tempo, nel 2020 ha compiuto ben 75 anni e continuerà ad essere tramandata di generazione in generazione.
Usiamo esclusivamente carne suina di prima scelta, le verze che scegliamo una per una, le cotenne (per noi la parte nobile), un filo
di passata di pomodoro, fondo di verdure classico
e i nostri aromi freschissimi.
È nata in Brianza, ma dopo 75 anni abbiamo deciso di portarla finalmente a Milano, in pieno centro.
Da asporto e domicilio
E abbiamo anche due tavoli interni per pranzo e cena (con formula non servita al tavola)
ASPORTO
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